Сегодня Православная церковь вспоминает подвиг сорока мучеников Севастийских - святых воинов, за отказ отречься от Христа принявших мученическую смерть в ледяном озере в 313 году.
Для того, чтобы почтить их память, Святая Церковь установила совершать 22 марта, Литургию и облегчать пост. В этот день разрешается растительное масло, а в народе с давних пор установилась красивая традиция - печь из постного теста забавные булочки в форме птичек - "жаворонки".
В народе верили, что именно в день весеннего равноденствия, 22 марта, возвращаются жаворонки из теплых краев, а вслед за ними и другие перелетные птицы. Птицы были символами наступающей весны.
Церковь дала возможность народным традициям обрести новый христианский смысл. В христианской традиции эти птички символизировали улетающие к Богу души мучеников.
А у нас в монастыре уже вошло в обычай после службы раздавать всем, присутствующим на Литургии, испеченных на монастырской кухне румяных глазастых "жаворонков"!
"Жаворонки"
- 22.03.2021